Paris me Chama

Moda, Beleza e dicas de Paris

by Paula Saady

O melhor croissant de Paris fica no Le Marais

O melhor croissant de Paris fica no Le Marais

Gourmet Lifestyle

viva como um parisiense, coma croissant !

O croissant quentinho de manhã é um dos grandes momentos da vida em Paris, um desses pequenos prazeres que tem que aproveitar, pois aqui eles possuem um gostinho mágico. O típico café da manhã francês é fruto de um grande savoir faire e um frágil equilíbrio de forças para dar aquela massinha furadinha e crocante. O croissant-delírio, como eu apelidei carinhosamente essa meia lua crescente que derrete na boca, é a melhor maneira de começar bem o dia. Engorda eu sei, mas tem horas que é melhor viver do que contar calorias…. depois a gente queima na esteira. #pensapositivo

Recentemente descobri que tem até concurso do melhor croissant, não podia faltar não é ? O concurso leva em conta critérios como ingredientes, tempo de fabricação, maciez e até a forma.

E o melhor: o ganhador do prêmio melhor croissant de Paris em 2015 é uma boulangerie que fica no Le Marais. E o padeiro premiado é o Benjamin Turquier

134 rue de Turenne & 59 rue de Saintonge – 75003 Paris (métro République, lignes 3, 5, 8, 9 et 11 ou Filles du Calvaire, ligne 8)

Olha que amor o troféu !!!
Olha que amor o troféu !!!

Eu tenho meus dois preferidos. Eles não estão no concurso, mas também vale a pena.

O croissant recheado de amêndoas da Ladurée, perfeito para o chá das 5 na Rue Royale, que é a loja mais linda.

Ladurée 16, rue Royale – 75008 Paris

O croissant da Pierre Hermé, que também faz outros docinhos de sucesso.

Pierre Hermé, 72, rue Bonaparte, 75006

 

olha como é a massinha

depois é só enrolar e dar a forma de lua

Agora fiquem com outros endereços dos finalistas do concurso.

(eu cortei os que são fora do centro, ou em cidade próxima para facilitar)

Os Melhores Coissants de Paris

1 Benjamin Turquier – 134 Rue de Turenne, 75003

2 Djibril Bodian of Le Grenier à Pain des Abbessess, 38 Rue des Abbesses, 75018

3 Anthony Bosson of Boulangerie L’Essentiel Mouffetard, 2 Rue Mouffetard, 75005

4 Frédéric Lalos of Boulangerie des Belles Feuilles, 22 Rue des Belles Feuilles, 75016

5 Frédéric Pichard of Boulangerie Pichard, 88 Rue Cambronne, 75015

6 Philippe Marache of 92 Avenue de la République, 75011

Já estou com água na boca até na hora de escrever o post… e vocês ? Anotem bem os endereços, vai que você passa na frente de um por acaso?

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